Servicios
Nuestros servicios de maquila incluyen
En Jamones Sancho Velasco, ofrecemos el servicio de maquila de jamones y paletas, adaptado a las necesidades específicas de cada cliente.
Realizamos todo el proceso, desde la recepción de la materia prima hasta la expedición final del producto, cuidando cada etapa con altos estándares de higiene, control y calidad.
Trabajamos con seriedad, compromiso y atención personalizada para asegurar que cada lote sea procesado conforme a lo acordado y en los tiempos establecidos.
Recepción del producto en nuestra fábrica
Clasificación por peso y salado
Recogida de pilotos y control de mermas
LAVADO, POSTSALADO Y SECADO
Aplicación de manteca
Terminación en fase de bodega
Preparación y expedición
Preparamos el producto según las especificaciones del cliente.